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干煸刀豆
干煸刀豆
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 08:40:04 热度:4946℃
1张图片
“
一道简单的家常菜
”
食材明细
主料
刀豆
300克
辅料
小米辣
三个
蒜瓣
四个
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干煸刀豆的做法步骤
1
刀豆,小米辣,蒜瓣切片备用
2
起油锅倒入适量的油下蒜片和小米辣煸炒出香味
3
倒入刀豆一起煸炒
4
煸炒至变色发软加入三分之一的盐和三分之一鸡粉翻炒两分钟
5
成品
制作小窍门
刀豆一定要炒熟炒透以防中毒,切片比较容易熟!
本次制作《干煸刀豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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