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香煎韭菜猪肉饺
香煎韭菜猪肉饺
乐逍遥
收录时间:2022-10-17 20:07:14 热度:1588℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
150克(半肥)
饺子皮
20张
辅料
韭菜
100克
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎韭菜猪肉饺的做法步骤
1
把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。
2
把饺子象油角一样包起来。
3
锅里放点油,烧热后,把饺子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入一点薄面粉水,把火稍稍调大,然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
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