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黑豆渣小馒头
黑豆渣小馒头
诺诺小馋猫
收录时间:2023-09-13 20:35:13 热度:9151℃
1张图片
“
看报道说外面卖的馒头都有加膨松剂,再也不敢买了,慢慢学着自己做,都是为了健康
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
黑豆渣
半碗
糖
一勺
安琪
一勺
水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑豆渣小馒头的做法步骤
1
准备面粉,倒入黑豆渣(是早上打豆浆剩下的豆渣,不要扔了,很有营养呢),加入糖一勺
2
安琪用温水冲开,倒入面粉
3
和成光滑面团,盖盖子醒发几个小时
4
待面团发起后,排气,分小剂子揉成馒头,上锅蒸20分钟,虚蒸5分钟
5
香甜可口又有营养的小馒头就出锅了!
本次制作《黑豆渣小馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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