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收录时间:2021-11-21 08:32:21      热度:2645℃
酱汁豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱汁豆腐的做法步骤

  • 酱汁豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块备用空盆打一个鸡蛋,放入淀粉,盐,味精少许,水,做成淀粉液,搅拌均匀后放入豆腐,使每一块豆腐都沾上淀粉
  • 酱汁豆腐的做法步骤:2
    2
    拌好以后锅里倒油,七成热把豆腐放进去,炸至金黄后捞出来
  • 酱汁豆腐的做法步骤:3
    3
    最后浇汁,锅里倒水,烧开,放入盐,味精,调料,青红椒粒,蒜末,白糖。淀粉勾芡!浇上去就可以了
本次制作《酱汁豆腐》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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