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收录时间:2021-11-21 08:32:19      热度:4892℃
红袍牛掌的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛脚 一只
辅料
  • 秘制十三香 适量

美食特点

红袍牛掌的做法步骤

  • 红袍牛掌的做法步骤:1
    1
    把牛脚洗干净,
  • 红袍牛掌的做法步骤:2
    2
    用香叶,丁香,沙仁,豆蔻。干草,香毛草,枝子,草果,八角,湖椒子,花椒了,干辣子,生姜,老抽,糖色,罗汉果,卤5小时,去骨装盘,把囟水勾久,用西兰花,蕃茄,点缀,即可,上桌。
本次制作《红袍牛掌》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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