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剩饭逆袭，今天用剩米饭代替披萨饼底，搭配鸡肉和甜玉米，烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨，非常简单易做，更重要的是好吃！ ”
食材明细
美食特点
剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨的做法步骤
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锅中加入少许油，大火加入，下入鸡腿肉中火煎至微焦。
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米饭中打入鸡蛋，调入盐和细砂糖，撒少许披萨草，用筷子充分搅拌均匀。
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披萨盘抹上一层食用油或黄油，将拌好的米饭铺入披萨盘中，（可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳）。
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送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。
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制作小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度，模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。
本次制作《剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
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