手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 剁椒鱼头
收录时间:2021-11-21 08:25:51      热度:1749℃
剁椒鱼头的做法

  2张图片

做一道剁椒鱼头,这个菜不管是年菜还是作为宴客菜都很好。希望新的一年,家人健康平安!鸿运当头!

食材明细

主料
  • 鲢鱼头 适量
  • 剁椒 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
辅料

美食特点

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    将鲢鱼头收拾干净,洗净剁成两半。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    料酒倒入鱼头腌制十分钟,去腥。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    准备好剁椒,蒜蓉辣酱。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:5
    5
    盘子底铺上葱姜。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:6
    6
    将鱼头放盘子里,均匀涂上剁椒和蒜蓉辣酱,上锅蒸至鱼头成熟。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:7
    7
    炸花椒油,浇在蒸好的鱼头上即可。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:8
    8
    剁椒鱼头。
本次制作《剁椒鱼头》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条