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清汤小面
清汤小面
沙儿飞飞❉
收录时间:2022-12-12 05:46:58 热度:2168℃
2张图片
“
最近有点上火、早上起来煮了碗清汤面、加一个鸡蛋、简单营养、还不错!
”
食材明细
主料
鸡蛋
一个
波菜
2颗
干面
一小把
辅料
味精
一小勺
芝麻油
一勺
酱油
一勺
盐
一小勺
鸡精
一小勺
姜蓉
适量
蒜蓉
一勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清汤小面的做法步骤
1
鸡蛋放入锅中蒸熟
2
锅中放入适量清水烧开、放入干面条、用筷子搅拌均匀、煮熟
3
把所有调料放入碗中
4
掺入面汤
5
把煮熟的面条捞出、放入刚刚调好料碗中、波菜洗净放入锅中、断生立马捞出放入面碗中、
6
把煮熟的鸡蛋去掉壳、放入切蛋器切成片
7
好啦、一碗热腾腾的面条上桌啦、开吃咯!
制作小窍门
煮面条的水要多、
本次制作《清汤小面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
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