手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 钵仔糕
收录时间:2023-01-07 03:45:41      热度:5205℃
钵仔糕的做法

  1张图片

小时候经常吃的美食,现在大街上卖的都是透明的,说白了也不知道是什么粉做的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

钵仔糕的做法步骤

  • 钵仔糕的做法步骤:1
    1
    粘粉加澄粉加水搅拌均匀
  • 钵仔糕的做法步骤:2
    2
    红糖加水煮开
  • 钵仔糕的做法步骤:3
    3
    粉浆倒进红糖水 最小火
  • 钵仔糕的做法步骤:4
    4
    快速顺着一个方向搅拌
  • 钵仔糕的做法步骤:5
    5
    这种程度就可以了,感觉有一点稠就关火
  • 钵仔糕的做法步骤:6
    6
    杯子提前放好葡萄干,曼越莓干,或红豆,枸杞,此处自由发挥
  • 钵仔糕的做法步骤:7
    7
    冷水上锅
  • 钵仔糕的做法步骤:8
    8
    中火15分钟后出锅
  • 钵仔糕的做法步骤:9
    9
    等凉了就撬出来,不用刷油也不沾的。打包外送吧。
本次制作《钵仔糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条