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收录时间:2022-12-21 04:50:25      热度:2902℃
炸鸡翅根的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸鸡翅根的做法步骤

  • 炸鸡翅根的做法步骤:1
    1
    将鸡翅根用清水洗净,用盘子装好备用。
  • 炸鸡翅根的做法步骤:2
    2
    将炸鸡粉倒半包在鸡翅根上,搅拌均匀。
  • 炸鸡翅根的做法步骤:3
    3
    一般超市都可以买到的炸鸡粉。
  • 炸鸡翅根的做法步骤:4
    4
    将鸡翅根腌制二十分钟左右。
  • 炸鸡翅根的做法步骤:5
    5
    将腌制好的鸡翅根,放入高压锅内蒸五分钟。(也可以用蒸锅)这样可以缩短油炸的时间
  • 炸鸡翅根的做法步骤:6
    6
    将剩余的半包炸鸡粉倒入蒸好的鸡翅根内。让鸡翅根裹上一层粉。
  • 炸鸡翅根的做法步骤:7
    7
    锅里倒入适量调和油,轻轻的抖一抖鸡翅根上的炸粉后放入油锅里炸。油温要烧到120到150度。鸡翅根放入油锅内要多搅动。
  • 炸鸡翅根的做法步骤:8
    8
    将大白菜洗净沥干水备用。将炸好的鸡翅摆在大白菜叶子上面。将番茄酱倒入调味碟上即可。
本次制作《炸鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   儿童   下午茶   冬季食谱  

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