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收录时间:2024-05-25 03:29:23      热度:10125℃
水晶蟹柳金针卷的做法

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夏天的週末在家,不如弄一些美味的清爽茶點招待下亲朋好友?精致的美味,献给精致的你

食材明细

主料
  • 冬瓜 1/4个
  • 蟹柳棒 2-3个
辅料

美食特点

水晶蟹柳金针卷的做法步骤

  • 水晶蟹柳金针卷的做法步骤:1
    1
    1.冬瓜切約厚度2-3mm,長約5-6cm,寬約4cm薄片,放入水中煮軟,但不能煮爛,取出放在盤中攤涼
    2.金針菇洗淨切成6-7cm 長條,蟹柳棒無需化凍,切條
    3.韭菜取葉,洗淨
  • 水晶蟹柳金针卷的做法步骤:2
    2
    5.將蟹柳+金針菇捲入冬瓜,用韭菜葉輕輕扎好
    6.放入盤內,滴5-6滴生抽,隔水蒸15分鐘左右

制作小窍门

綁帶一定要選韭菜的葉子喔!比較堅韌,顏色又好看。
菜谱标签: 热菜  

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