想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶香小馒头
奶香小馒头
高雨佳_WJFPEz
收录时间:2024-03-09 17:26:48 热度:8356℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
牛奶
适量
白糖
适量
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奶香小馒头的做法步骤
1
将白糖和发酵粉放入温牛奶中融化,和面,牛奶温30℃左右,切记不可太热。太热的话发酵粉就不能发酵了。揉好面团后放到盆里,盖上保鲜膜。静置1小时,根据室内温度决定。放面团变成1.5倍大小且成蜂窝状即可
2
用少量水,融化点一小勺小苏打,用手将苏打水均匀涂到面团上,将面团揉出气泡,切成如图状。也可以切好后自己做形状。切好后醒十分钟,上锅蒸15分钟左右。掀开锅盖看一眼,变得白嫩圆滚就好了。
3
最后关火后静置5分钟,再打开锅盖。即可实用。此菜单送给不会做饭的宝宝们,初学者教程,简单哦~
本次制作《奶香小馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
素食
清热解毒
安胎
开胃菜
减压
秋季食谱
意面
中式宴请
祛斑
养肾
芝士蛋糕
补血
自制食材
山西小吃
东北小吃
青少年
西北小吃
调经