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萝卜羊肉汤#肉肉厨

收录时间：2022-11-11 09:20:56 热度：10063℃

萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法

1张图片

“ 大家好，我是肉肉厨！今天继续暖冬主题：萝卜羊肉汤！食材介绍：羊肉500克，白萝卜1个，当归20克，枸杞10克，盐10克。 ”

食材明细

主料

羊肉 500克
白萝卜 1个
当归 20克
枸杞 10克

辅料

盐 10克

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤

1
羊肉切段后冲洗一下，和清水放入锅中，冷水一同煮开撇去血沫，然后将羊肉块沥水捞出。
2
另起一锅水放入羊肉、当归、姜片大火煮开后转小火盖上锅盖煲至羊肉稍软烂。
3
白萝卜滚刀切块备用。
4
待羊肉煮的差不多了，放入萝卜大火煮开后小火继续煲煮至萝卜和羊肉都软烂即可出锅。出锅前5分钟放入枸杞和盐调味即可。
5
暖暖的羊肉汤出锅啦！天寒地冻的天气喝一口热乎乎的羊肉汤，再合适不过了！肉肉厨暖冬系列会继续给大家带来更多羊肉及其他暖冬美食！希望大家多多关注噢，我是吃货，我是肉肉厨！

制作小窍门

炖的时间要够~~羊肉汤是很暖身体的汤，冬天大家可以多喝！

本次制作《萝卜羊肉汤#肉肉厨》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类汤羹儿童朋友聚餐冬季食谱豫菜午餐

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