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收录时间:2022-11-11 09:20:56      热度:9910℃
萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法

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大家好,我是肉肉厨!今天继续暖冬主题:萝卜羊肉汤!食材介绍:羊肉500克,白萝卜1个,当归20克,枸杞10克,盐10克。

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤

  • 萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤:1
    1
    羊肉切段后冲洗一下,和清水放入锅中,冷水一同煮开撇去血沫,然后将羊肉块沥水捞出。
  • 萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤:2
    2
    另起一锅水放入羊肉、当归、姜片大火煮开后转小火盖上锅盖煲至羊肉稍软烂。
  • 萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤:3
    3
    白萝卜滚刀切块备用。
  • 萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤:4
    4
    待羊肉煮的差不多了,放入萝卜大火煮开后小火继续煲煮至萝卜和羊肉都软烂即可出锅。出锅前5分钟放入枸杞和盐调味即可。
  • 萝卜羊肉汤#肉肉厨的做法步骤:5
    5
    暖暖的羊肉汤出锅啦!天寒地冻的天气喝一口热乎乎的羊肉汤,再合适不过了!肉肉厨暖冬系列会继续给大家带来更多羊肉及其他暖冬美食!希望大家多多关注噢,我是吃货,我是肉肉厨!

制作小窍门

炖的时间要够~~羊肉汤是很暖身体的汤,冬天大家可以多喝!
本次制作《萝卜羊肉汤#肉肉厨》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   豫菜   午餐  

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