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现在人们不仅仅是吃得饱。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家里现有蔬菜榨汁。做绿色面条搭配一些喜爱吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味调料可自行选择。入口不油腻,尤其适合老人儿童食用。 ”
食材明细
美食特点
菠菜汁麻酱拌面的做法步骤
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揉到无干粉、保鲜膜包好松弛20分钟、中间揉二次面团
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制作小窍门
1、煮菜汁面一定要煮的时间短不易变色
2、和面用菜汁的比例一定要小与正常和面的比例(面和不要太软)
3、和好的面注意避光,免得面团氧化
本次制作《菠菜汁麻酱拌面》所使用的厨具:煮锅