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收录时间:2021-11-21 07:59:14      热度:5986℃
孜然牙签五花肉的做法

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烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口水了。

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 二汤勺
  • 生抽 半汤勺
  • 适量
  • 黑胡椒粉 一小半勺
  • 熟白芝麻 少许

美食特点

孜然牙签五花肉的做法步骤

  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:1
    1
    把所有材料提前准备好
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:2
    2
    五花肉洗净去皮,切成手指头大小的薄片
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:3
    3
    除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里,搅拌均匀.腌渍半小时
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:4
    4
    牙签清洗一下用开水泡半小时以上
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:5
    5
    用牙签把肉一片片穿起来
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烘烤12分钟左右
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:7
    7
    中途(大约5分钟后)拿出来撒孜然粉,辣椒粉还有芝麻
  • 孜然牙签五花肉的做法步骤:8
    8
    烤好以后撒香菜碎就可以食用了

制作小窍门

1.调料口味根据自己平时的来,想放什么不放什么都可以,也可以烤羊肉,牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节,不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味
本次制作《孜然牙签五花肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   夜宵   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐   酒席  

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