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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤
卿惜
收录时间:2021-11-21 07:59:07 热度:487℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
一条
豆腐
一块
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鲫鱼洗净备用
2
豆腐洗净切块备用
3
热锅热油,放入鲫鱼,两面煎一下
4
加入适量盐,倒入适量料酒
5
待料酒挥发掉,加入冷水
6
盖上锅盖,炖至汤变成奶白色
7
将汤倒到另一个锅中
8
加入豆腐,少许青菜
9
煮开后放入少许白胡椒粉即可
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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