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1.在黄油的部分,我用的是一半黄油和一半的色拉油来代替的,一般都是用黄油来做的比较多。
2.在进烤箱之前,饼干上面可以放一些腰果在上面一起烤。 ”
食材明细
美食特点
玛格丽特饼干的做法步骤
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玉米淀粉过筛一起搅拌,这个部分忘记拍了,就用这个代替
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盐也放到里面一起搅拌均匀,然后用保鲜膜包起来,放到冷藏一个小时或放到冷冻20左右就可以拿出来。
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拿出来以后搓圆,放到烤盘用大拇指轻轻的按一下,就会出现漂亮的裂纹。
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最后烤箱预热一下,用180度的高温,烤8到10分钟就差不多,这也要根据烤箱来定,烤到表面金黄即可。
制作小窍门
1.在黄油的部分,我用的是一半黄油和一半的色拉油来代替的,一般都是用黄油来做的比较多。
2.在进烤箱之前,饼干上面可以放一些腰果在上面一起烤。
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具:电烤箱