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三色鲜蔬盏

海之韵美食记

收录时间：2021-11-21 07:53:25 热度：5989℃

三色鲜蔬盏的做法

5张图片

“ 用云吞皮作为器皿，装着红绿黄三色鲜蔬，配上芝士片或着加个鹌鹑蛋，绝对吸引人的一个菜肴。 ”

食材明细

主料

云吞皮 12张
玉米 30g
青椒 35g
红萝卜 22g
鹌鹑蛋 3个
芝士片 1片

辅料

盐适量
糖适量
玉米油 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

三色鲜蔬盏的做法步骤

1
红萝卜、青椒切粒，用刀削下玉米粒
2
热锅下油，放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
3
加入盐和糖翻炒片刻，放入适量的水煮3分钟左右
4
煮至水干，备用。
5
两块云吞皮如图叠放，再放进法焙客的6连模具里。
6
将炒好的食材，放入到云吞皮里。
7
其中三个盏放入切成细条的芝士片。
8
另外三个盏，每个加入一个鹌鹑蛋。
9
放入提前预热好上火170度，下火180度的东菱烤箱下层，15分钟。
10
好看又美味的云吞皮盏就做好了。

本次制作《三色鲜蔬盏》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜高颜值孕妇产妇老人早餐学生

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