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金针菇海鲜炖豆腐

收录时间：2021-11-21 07:53:16 热度：375℃

金针菇海鲜炖豆腐的做法

1张图片

“ “家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配，味道非常鲜美。” ”

食材明细

主料

豆腐 600克
笔管鱼 3条
香菜 1棵
金针菇 1包

辅料

油适量
盐适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
金针菇洗净剪断。
3
笔管鱼洗净剪成段。
4
锅里油热加入葱花炒香。
5
加入豆腐小心翻炒。
6
加入适量水。
7
加入金针菇炖煮。
8
煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。
9
笔管鱼熟透后关火，加入香菜，盐调匀即可。

制作小窍门

加入豆腐后小心翻炒，以防豆腐炒碎了。

本次制作《金针菇海鲜炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐学生

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