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喜欢吃冰皮做的小甜点。细腻的口感，因为用不同的食材组成、而产生独特的味道。酸甜的樱桃汁做花瓣，不但保持了樱桃的味道，而且天然的颜色更健康。馅料用大颗粒的豌豆制作，增加了口感的层次多样化。 ”
食材明细
美食特点
暗香的做法步骤
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白色的面皮，烧开水，放二三分钟即可、倒进冰皮粉里
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每个颜色的面胚、都分成大小一致的面胚、黄色的是熟豌豆馅料
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取果汁面一个、用圆形的工具最好、如果没有可以用大汤勺抹点食用油、用手按压成圆形皮
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制作小窍门
冬季屋内比较干燥、制作花瓣比较慢、制作好每一片就用保鲜膜盖上、免得边角变形
面皮的配料也可以用自己喜爱的果汁或者色素加糖制作、口感也会不错
本次制作《暗香》所使用的厨具：煮锅
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