菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆炒肉丁

毛豆炒肉丁

义河北的菜

收录时间：2022-11-15 08:57:00 热度：8487℃

毛豆炒肉丁的做法

1张图片

“ 一直都是喜欢毛豆的清香，对它是一直独爱。 ”

食材明细

主料

猪肉 100g
毛豆 500g

辅料

油盐适量
葱适量
生抽适量
料酒适量
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒肉丁的做法步骤

1
新鲜毛豆洗净
2
猪瘦肉切丁
3
用适量盐，生抽，料酒将肉丁腌制10分钟入味
4
锅内油热后下葱姜蒜爆香
5
.然后下肉丁翻炒，放入适量的料酒和生抽，炒至肉丁变色即可。
6
倒入毛豆继续翻炒，放入适量的盐，然后加入适量的水，盖上盖子焖一会。就可以起锅啦！
7
起锅装盘喽！

制作小窍门

毛豆可以提前用沸水焯制8成熟，这样炒起来会更快，但是入味的效果会达不到，我一般都是在锅内焖煮一会。

本次制作《毛豆炒肉丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

吐司滋润补水夏至利尿疏肝理气增强记忆力二月二意面立夏肉菜通乳排毒汤类立秋闽菜母亲节提高免疫力甜品