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#任信之美#莴笋炒肉丝
#任信之美#莴笋炒肉丝
沙儿飞飞❉
收录时间:2022-12-08 05:54:56 热度:4342℃
1张图片
“
喜欢窝笋那种鲜脆嫩的口感、把它放在肉丝一起、吃起来非常鲜美下饭!非常喜欢光盘行动!
”
食材明细
主料
瘦肉
一块
莴笋
2根
辅料
泡辣椒
2个
水淀粉
一勺
郫县豆瓣
一勺
泡姜
一块
盐
一小勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
#任信之美#莴笋炒肉丝的做法步骤
1
准备食材、把肉和窝笋切丝
2
肉丝内放入适量姜粒、小勺盐、水淀粉抓匀腌制一会、窝笋丝放入一小勺盐、抓匀腌制一会、(大概15分钟)
3
把腌制好的窝笋丝挤出水份
4
锅中倒入适量油、放入窝笋丝炒至断生、盛出
5
锅中倒入适量油、9成热下入泡姜泡辣椒、一勺郫县豆瓣快速翻炒出香味、出红油、
6
下入肉丝快速翻炒至变白、
7
下入窝笋丝翻炒均匀出锅
8
香香滴一盘菜菜上桌啦!开吃咯!
本次制作《#任信之美#莴笋炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
晚餐
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