想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣椒炒拆骨肉
辣椒炒拆骨肉
悦悦玉食
收录时间:2021-11-21 07:47:03 热度:9366℃
1张图片
食材明细
主料
扇子骨
2个
细辣椒
4个
黑木耳
适量
大葱
适量
辅料
盐
适量
酱油
少许
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
生姜
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒拆骨肉的做法步骤
1
扇子骨洗净,锅中加足水,放入扇子骨,加入料酒,八角1个,花椒10粒左右,姜片适量。
2
水煮开后,撇去血沫,转小火,煮30分钟。(肉汤滤出渣滓后可以煮面,煮汤)
3
将煮好的扇子骨取出,晾凉后,将肉拆下来,撕成条。
4
细辣椒和大葱洗净,斜切成厚片。
5
黑木耳提前泡软,加少许淀粉洗净,沥干水分。
6
锅中倒油,倒入辣椒和大葱翻炒。
7
辣椒炒软后,放入黑木耳,炒匀。
8
放入拆骨肉,加入1---2汤匙的肉汤,翻炒均匀。
9
加入少许酱油,盐,炒至汤汁收干,出锅。
本次制作《辣椒炒拆骨肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
酸奶
闽菜
减肥瘦身
春节
宿舍时代
翻糖
鱼类
越南菜
台湾美食
立春
祛斑
清明
私房菜
丰胸
山东小吃
养心
米
冬至