菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡枞菌土鸡汤

鸡枞菌土鸡汤

收录时间：2024-05-19 07:19:54 热度：8717℃

鸡枞菌土鸡汤的做法

4张图片

“ 网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！ ”

食材明细

主料

土鸡 1个
鸡枞菌 120克

辅料

盐适量
姜片 3片
料酒 2勺
葱 1棵

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡枞菌土鸡汤的做法步骤

1
网购的土鸡，鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净
2
放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜
3
等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净
4
因为是老母鸡，所以我用电压锅压了25分钟
5
这是压好的鸡汤
6
清洗鸡枞菌
7
我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去
8
压好的鸡汤重新倒回砂锅中
9
煮沸后加入鸡枞菌
10
鸡汤再次煮沸后加点盐调味
11
再大概煮15分钟即可

制作小窍门

因为之前每次我家炖鸡汤，最后剩下的就是鸡胸肉，所以我现在炖鸡汤都是把鸡胸肉拿出另外烹饪

本次制作《鸡枞菌土鸡汤》所使用的厨具：电压力锅、砂锅

菜谱标签：汤类汤羹孕妇秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

曲奇儿童节日本料理疏肝理气养发养血冰品谷雨泡酱腌菜家常菜晋菜饺子河南小吃乳酪蛋糕儿童外国美食肉菜滋阴