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炸红薯丸子
炸红薯丸子
阳台上的草莓
收录时间:2023-08-28 19:13:15 热度:1619℃
1张图片
“
红薯软糯香甜,做法多样,可煮粥,可做甜汤,芋圆,也可加面粉里蒸馒头,也可做成丸子炸。
”
食材明细
主料
红薯
300g
食用油
800g
辅料
普通面粉
100g
白糖
50g
牛奶
50g
白芝麻
100g
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炸红薯丸子的做法步骤
1
红薯蒸熟,加面粉,牛奶,白糖,和匀。面团要偏硬。
2
取适量面团,搓成小丸子。芝麻倒在盘里,做好的丸子放在芝麻上旋转一圈,使丸子上均匀地裹芝麻。
3
依次做好。
4
油烧7成热,自己掌握,取筷子放入有小泡即可。放入做好的丸子。小火炸熟。
5
暖暖的红薯丸子做好了。
本次制作《炸红薯丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
农家菜
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