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收录时间:2021-11-21 07:44:53      热度:3540℃
香辣蟹的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 毛蟹 5只
辅料

美食特点

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    毛蟹洗干净,励干
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    葱切断,配料准备齐全
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    把生姜,大蒜,葱段入锅先爆炒,然后放过对半切开的毛蟹,倒入黄酒,耗油,豆瓣酱,生抽,糖翻炒,加入少量水盖山锅盖
  • 香辣蟹的做法步骤:4
    4
    等汤汁浓郁关火装盘
本次制作《香辣蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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