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乌龟馒头
乌龟馒头
HI花花儿
收录时间:2021-11-21 07:44:25 热度:1664℃
2张图片
食材明细
主料
普通面粉
400g
酵母
4g
抹茶粉
适量
辅料
温水
适量
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
乌龟馒头的做法步骤
1
用温水把酵母融化,白糖酵母加入面粉中和成面团,醒发40分钟
2
醒发好的面团揉至排气。取一小团面粉摊成大概像饺子皮一样厚的面皮。
3
取一点面团搓成乌龟的脚。
4
乌龟的头用绿豆做眼睛
5
尾巴搓细一点。
6
脚,尾巴,头,用水沾在步骤2上。(拍花了)
7
取一团面,摊成大概一厘米厚度,用刀划成小格。
8
划了格的那面直接沾上抹茶粉。
9
沾一点水,沾在步骤6上。
10
待乌龟明显比刚做好时大时上锅蒸15分钟就好了,开水上锅。
11
小乌龟好可爱
12
小朋友好喜欢
本次制作《乌龟馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
儿童节
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