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收录时间:2021-11-21 07:44:25      热度:1640℃
乌龟馒头的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 普通面粉 400g
  • 酵母 4g
  • 抹茶粉 适量
辅料

美食特点

乌龟馒头的做法步骤

  • 乌龟馒头的做法步骤:1
    1
    用温水把酵母融化,白糖酵母加入面粉中和成面团,醒发40分钟
  • 乌龟馒头的做法步骤:2
    2
    醒发好的面团揉至排气。取一小团面粉摊成大概像饺子皮一样厚的面皮。
  • 乌龟馒头的做法步骤:3
    3
    取一点面团搓成乌龟的脚。
  • 乌龟馒头的做法步骤:4
    4
    乌龟的头用绿豆做眼睛
  • 乌龟馒头的做法步骤:5
    5
    尾巴搓细一点。
  • 乌龟馒头的做法步骤:6
    6
    脚,尾巴,头,用水沾在步骤2上。(拍花了)
  • 乌龟馒头的做法步骤:7
    7
    取一团面,摊成大概一厘米厚度,用刀划成小格。
  • 乌龟馒头的做法步骤:8
    8
    划了格的那面直接沾上抹茶粉。
  • 乌龟馒头的做法步骤:9
    9
    沾一点水,沾在步骤6上。
  • 乌龟馒头的做法步骤:10
    10
    待乌龟明显比刚做好时大时上锅蒸15分钟就好了,开水上锅。
  • 乌龟馒头的做法步骤:11
    11
    小乌龟好可爱
  • 乌龟馒头的做法步骤:12
    12
    小朋友好喜欢
本次制作《乌龟馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷   儿童节  

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