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麻辣鸭舌
麻辣鸭舌
shicm9721
收录时间:2024-03-16 06:38:27 热度:6163℃
1张图片
食材明细
主料
鸭舌
1000g
辅料
冰糖
适量
老抽
适量
大料
一个
花椒
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
麻辣鸭舌的做法步骤
1
去除鸭舌血水 锅里放红糖炒糖色 锅里依次辣椒 麻椒 花椒翻炒 放入紧好的鸭舌
2
水没过鸭舌 料酒 红葡萄酒 大料 葱姜 盐中火一个小时炖
3
放入冰糖 收汤 品尝美味佳肴????
本次制作《麻辣鸭舌》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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