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炸土豆肉圆
炸土豆肉圆
尖角小荷
收录时间:2024-05-31 11:07:08 热度:6832℃
4张图片
“
小时候最爱吃妈妈炸的小肉圆,肉馅里加入土豆末,吃起来糯糯的,香极了~
”
食材明细
主料
猪肉末
500g
土豆
1个
辅料
鸡蛋
1个
生抽
少许
生粉
少许
蚝油
少许
盐
少许
香油
少许
葱末
少许
姜末
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸土豆肉圆的做法步骤
1
葱花、姜末、猪肉末倒入盆中
2
加入各种调料
3
土豆剁成末
4
所有材料放入盆中拌匀
5
挖一小块揉成圆球
6
炒锅放油烧至五成热下入肉圆
7
炸至金黄色捞出
8
沥干油
本次制作《炸土豆肉圆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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