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椒盐大虾
椒盐大虾
尖角小荷
收录时间:2025-04-01 21:00:26 热度:6217℃
3张图片
食材明细
主料
大虾
500g
椒盐
少许
辅料
料酒
少许
生粉
少许
大蒜末
少许
青椒末
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
椒盐大虾的做法步骤
1
我用的是北极白虾
2
蒜末、青椒末备用
3
自己炒的椒盐备用
4
大虾挑出泥肠,洗净
5
全部收拾干净
6
放入少许料酒和生粉抓匀
7
炒锅放油烧至五成热下入大虾
8
炸至金黄色捞出沥干油
9
炒锅留少许油下入蒜末、青椒末煸炒出香味
10
倒入大虾翻炒均匀,撒入椒盐再翻匀出锅
11
装盘,椒香、辣香、蒜香味浓郁的大虾
本次制作《椒盐大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
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