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茄汁芙蓉鸡片
茄汁芙蓉鸡片
尖角小荷
收录时间:2024-04-27 03:14:57 热度:9129℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
西红柿
2个
辅料
蛋清
1个
生粉
少许
白糖
适量
盐
适量
生抽
少许
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄汁芙蓉鸡片的做法步骤
1
鸡肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓匀备用
2
西红柿冼净切块
3
炒锅放油烧热下入鸡肉
4
滑炒变色盛出
5
炒锅重新放入油烧热下入西红柿块
6
炒出汁液,加入白糖、少许盐调味
7
下入鸡肉片翻匀出锅
8
酸甜可口的芙蓉鸡片
本次制作《茄汁芙蓉鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
本帮菜
晚餐
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