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收录时间:2021-11-21 07:36:01      热度:4621℃
时蔬茄子的做法

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时蔬茄子,特别简单的一样素菜小炒,清单好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食材明细

主料
辅料

美食特点

时蔬茄子的做法步骤

  • 时蔬茄子的做法步骤:1
    1
    长条茄子,去皮,切成薄片
  • 时蔬茄子的做法步骤:2
    2
    面粉+水+少许盐调成面糊,把茄子挂糊待用
  • 时蔬茄子的做法步骤:3
    3
    平底锅放入少许油,把挂糊的茄子,两面煎至金黄即可
  • 时蔬茄子的做法步骤:4
    4
    胡萝卜去皮、青椒洗干净切成菱形
  • 时蔬茄子的做法步骤:5
    5
    小青菜去跟清洗干净
  • 时蔬茄子的做法步骤:6
    6
    锅内放入油,用葱和干辣椒爆香,倒入胡萝卜翻炒
  • 时蔬茄子的做法步骤:7
    7
    加入小青菜进行翻炒
  • 时蔬茄子的做法步骤:8
    8
    青菜5分熟时,加入煎好的茄子,放入味极鲜、五香粉、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
  • 时蔬茄子的做法步骤:9
    9
    时蔬茄子,味道清单,营养满分。茄子很薄煎至的时候已经熟透了,无需多家翻炒
  • 时蔬茄子的做法步骤:10
    10
    我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
本次制作《时蔬茄子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   老人   朋友聚餐   午餐  

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