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菜花炒肉
菜花炒肉
。_UpXwYH
收录时间:2023-11-14 07:25:53 热度:5791℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
一个
猪肉
适量
辅料
姜
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
酱油
适量
十三香
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菜花炒肉的做法步骤
1
菜花洗干净 切成小块。
2
烧开水。焯一下菜花。 迅速捞出来。
3
切肉片 我这刀功好像不太好 另外切好葱和姜。
4
倒入适量油 翻炒肉片 放入姜和葱继续翻炒。
5
倒入海鲜酱油,耗油,十三香 翻炒 然后少放一点水 炖一会肉。 入味,另外怕肉不熟。
6
倒入菜花翻炒 放入少量糖 盐 鸡精 继续翻炒,
7
翻炒差不多就可以出锅拉。
制作小窍门
菜花已经焯过了 不用炒太久就能好拉。 这个也是第一次做 同样打电话问的我妈妈哈哈哈。 觉得炒菜也是简单的很 哈哈哈,
本次制作《菜花炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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