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收录时间:2022-12-16 05:40:07      热度:10148℃
腊味土豆泥的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腊味土豆泥的做法步骤

  • 1
    土豆去皮洗净切小块、装入高压锅加水刚好没过土豆、压15分钟、拿出沥水,趁热压成土豆泥备用(高压锅一定要气消完了再打开)
  • 2
    (腊肉、洋葱、大青椒、大红椒)、切粒备用
  • 3
    锅烧热加油炙热、锅内留底油、下腊肉、洋葱、青红辣椒、炒香后下土豆泥搅匀.到入碗中,翻在盘中

制作小窍门

土豆泥里不能有小颗粒,不要糊锅了、不然就影响味道了
本次制作《腊味土豆泥》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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