菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末茄子

肉末茄子

花雨曼陀罗

收录时间：2022-12-18 22:40:02 热度：7337℃

肉末茄子的做法

1张图片

“ 其实只有一点点的辣味，因为放了花椒，我也规为麻辣味吧 ”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

瘦肉适量

配料

油适量
葱适量
花椒适量
蒜适量
姜适量
盐适量
生抽适量
酷克蒜香烧烤酱 适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉末茄子的做法步骤

1
原料洗净备好。
2
茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。
3
茄子挤掉水份备用。
4
炒锅下正常量的油，下茄子炒软。
5
盛出备用。
6
重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。
7
下姜蒜末爆香，放肉末炒至变色。
8
放蒜香烧烤酱和生抽。
9
炒匀放茄子。
10
撒上葱花，炒匀即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜儿童秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

清明秋季食谱解酒新疆菜四川小吃万圣节养心羹类东北菜西式宴请月饼幼儿烧烤腊八老人上海小吃祛痘清肠