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咖喱焖牛腩鸡腿

收录时间：2022-12-17 04:43:50 热度：982℃

咖喱焖牛腩鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿一个
洋葱适量
胡萝卜 一条
土豆一个
蒜三瓣
牛腩适量

辅料

黄油两小粒
糖适量
油适量
鸡精少许
盐少许
牛奶适量
椰浆适量
咖喱一包

美食特点

原味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱焖牛腩鸡腿的做法步骤

1
牛腩鸡肉洗净备用…
2
黄油，椰浆，牛奶，咖喱备用…
3
洋葱一部分切碎一部分切小块，蒜三个切片，土豆切小块，胡萝卜切滚刀…
4
两小粒黄油，融化…
5
再下洋葱碎和蒜片小火爆香…
6
把鸡肉牛腩倒入炒香，鸡肉捞出…
7
把土豆，胡萝卜，洋葱块倒入翻炒…
8
注入牛奶和水（要多，焖牛腩时间长）
9
然后放入咖喱，椰浆，调入鸡精、糖、生抽、盐，盖锅焖，牛腩焖差不多时把鸡块倒入一起焖…
10
牛腩软了就可以出锅。

本次制作《咖喱焖牛腩鸡腿》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜

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