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干煸肥肠

收录时间：2023-01-06 14:09:10 热度：10066℃

干煸肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

熟肥肠 300克
辣椒 50克
豆瓣酱 8克
鸡粉少许

辅料

花椒少许
葱花少许
姜片三片

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干煸肥肠的做法步骤

1
将卤制好的肥肠切成小块备用！
2
起油锅烧至七成热下肥肠，姜片，花椒煸炒出油！
3
然后加入豆瓣酱煸炒出香味，加入鸡粉调味，加入准备好的辣椒一起煸炒至辣椒变色加入葱花即可！

本次制作《干煸肥肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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