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新蒸鳕鱼
新蒸鳕鱼
超超
收录时间:2021-11-21 07:25:56 热度:7536℃
1张图片
食材明细
主料
鳕鱼
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
老抽
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
新蒸鳕鱼的做法步骤
1
我买的是鳕鱼,而非银鳕鱼,洗净鳕鱼,用盐和料酒腌制十分钟。
2
将葱姜垫在鱼肉的下面,鱼肉上面撒上黑胡椒。
3
猪肉切丁,葱蒜切好备用。
4
热锅凉油,加入大料,胡椒粉,姜粉,下葱蒜爆香,下肉丁,家老抽和盐,炒熟后起锅,倒入已摆好的鳕鱼上,上蒸锅,蒸二十分钟。
5
出锅啦!
本次制作《新蒸鳕鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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