想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡椒鸡爪
泡椒鸡爪
多多妈11711
收录时间:2023-08-23 16:46:49 热度:9722℃
1张图片
“
改良版泡椒鸡爪
”
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
泡椒
一瓶
蒜头
5粒
盐
少许
醋
一瓶
花椒
少许
鱼露
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
桂皮
少许
八角
少许
白萝卜
适量
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
泡椒鸡爪的做法步骤
1
鸡爪用剪刀叫掉爪子并对半切开,花椒,八角,桂皮,姜放到容器内煮开后放入鸡爪煮15分钟左右,煮熟之后鸡爪要用冰水泡一会,(冰水泡过鸡爪不会起胶,口感很好)沥干水分待用……
2
胡萝卜,白萝卜切成条加入冰过的鸡爪放少许盐翻一翻后倒入玻璃玻瓶里面加入醋,泡椒,鱼露,蒜头泡一个晚上就ok啦……一定要放鱼露啊,加入鱼露味道好很多
3
泡了一个晚上开吃啦????????
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
推荐菜谱
云贵小吃
消食
补碘
中元节
春分
包子
主食
馅料
补气
朋友聚餐
甜品
孕妇
立冬
醒酒
戚风蛋糕
奶油蛋糕
上海小吃
抗过敏