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收录时间:2024-02-01 20:40:43      热度:3437℃
雪菜肉末炒四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

雪菜肉末炒四季豆的做法步骤

  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆洗净,掐掉老筋,切花生大小的丁。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开,放入四季豆,加入适量盐,将四季豆焯熟,捞出,沥干水分。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:3
    3
    大蒜切末,干辣椒切段。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:4
    4
    平底锅中倒油,放入肉末翻炒。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:5
    5
    将肉末炒散,炒出油,放入干辣椒段。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:6
    6
    倒入适量料酒。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:7
    7
    倒入雪菜和四季豆翻炒。
  • 雪菜肉末炒四季豆的做法步骤:8
    8
    炒匀后,加入蒜末,搅拌均匀。不用加盐,雪菜的咸味足够了。
本次制作《雪菜肉末炒四季豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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