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飞水墨鱼
飞水墨鱼
阳光奶茶
收录时间:2021-11-21 07:22:00 热度:2789℃
1张图片
食材明细
主料
墨鱼
1只
辅料
葱
2根
姜
适量
盐
1勺
蒜
3瓣
醋
适量
鲜酱油
适量
冷开水
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
飞水墨鱼的做法步骤
1
新鲜墨鱼一只
2
去皮去骨,清洗干净
3
锅里放水,葱,姜,盐,烧开后放入墨鱼。再烧开捞出墨鱼放入冷开水中
4
改刀装盘。醋,鲜酱油,冷开水按1:1:1调制放入少许白糖,锅里放少许油把蒜末姜末煸香倒入料汁中拌匀。
本次制作《飞水墨鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
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