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香辣肉丝
香辣肉丝
YasueTin
收录时间:2023-12-06 19:03:46 热度:8704℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
100g
香菜
100g
干红辣椒丝
50g
辅料
姜
1块
盐
1勺
酱油
2勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣肉丝的做法步骤
1
香菜切段码在盘子外圈,里面的红辣椒丝过油出香味,挨着摆。炸辣椒丝的时候注意,倒入油不要开火,放入辣椒丝,然后开最小火,搅拌。等辣椒丝炒出香味即刻盛出来摆盘。
2
用炸辣椒丝余下的油炒肉丝,加入酱油,盐。
3
炒熟盛出,码在最中间即可。
本次制作《香辣肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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