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小朋友最近不怎么吃水果，天气又比较干燥，喝水又少，再不吃点水果担心会上火，只能想办法将水果变换个吃法，让小朋友喜欢 ”
食材明细
美食特点
苹果派的做法步骤
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加入鸡蛋和10g水揉成光滑的面团装保鲜袋中放冰箱冷藏松弛1小时左右
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待苹果炒至变软时，加入用清水调配好的玉米淀粉汁一起翻炒
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从冰箱中取出冷藏好的派皮，一分为二，取其中一个擀成0.5cm厚的圆饼
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将另一份派皮面团擀成圆饼，用刀切割成1cm左右宽的条状
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将切好的长条纵横交错摆放在派上，依次编出交叉的网格并去掉多余的边缘
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制作小窍门
1、派皮中水的量根据面粉的吸水性不同进行调整
2、没有空气炸锅的，可以用烤箱200度烤25分钟左右
3、喜欢吃馅多的，可以多加苹果的量
4、参考模具：6寸
本次制作《苹果派》所使用的厨具：空气炸锅
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