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今天用的民杭的自动炒菜机做炒菜，说实话之前也用过类似的产品，我的感觉红烧的菜品棒棒的，快炒就一般啦！谁知道这次的成品很好，虾仁Q弹，素菜色泽漂亮！ ”
食材明细
美食特点
五彩虾仁的做法步骤
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1
青虾虾仁去除泥肠处理干净，背部开一刀，把处理干净的虾仁放入盆里加料酒、姜汁、白胡椒粉、盐2克、生粉
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3
自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动预热好，锅中加入适量清水，放入提前准备好的胡萝卜片和西兰花绰水
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5
时间到，捞出胡萝卜片和西兰花倒掉锅里的水，机器再次进入预热功能
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6
预热结束，选择“炒菜”功能，时间默认3分钟，锅中加入适量橄榄油
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10
大概1分钟后，打开盖子看到虾仁变色了，倒入胡萝卜片和西兰花，机器开盖继续自动炒菜
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制作小窍门
1、用自动炒菜机炒的虾仁很不错，口感Q弹
2、机器有自动预热程序，如果结束上一个程序后，开始新的程序会再次预热，时间会根据温度自动调节的
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