菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒豆腐盖面

青椒豆腐盖面

收录时间：2024-05-30 16:01:46 热度：4345℃

青椒豆腐盖面的做法

1张图片

“ 在煮好的面条上铺上青椒豆腐。

盖面就做好了，简单易上手，好吃值得拥有。 ”

食材明细

主料

青椒 2个
豆腐 1块
面条 80g

辅料

油 10ml
盐 5g
酱油 2匙

美食特点

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒豆腐盖面的做法步骤

1
面条煮熟，捞起备用。
2
豆腐切块，青椒洗净切滚刀块。
3
冷锅倒油加热，放入豆腐煎至两面金黄。
4
倒入青椒一同翻炒，炒至青椒表皮呈虎皮状。
5
加入少许盐，翻拌均匀。
6
倒入酱油，翻炒片刻即可出锅。
7
将青椒豆腐放在煮好的面条上，盖面就做好啦！

制作小窍门

1.豆腐选用老豆腐，煎的时候不容易散。

2.青椒表皮呈虎皮状，口感会更好。

3.出锅前倒入酱油，可增加香味。

本次制作《青椒豆腐盖面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

青团饼干丰胸排毒润肺安胎元旦西餐糖水创意菜醒酒豫菜山东小吃湖北小吃果汁乳酪蛋糕开胃菜青少年