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收录时间:2021-11-21 07:15:13      热度:9489℃
洛神花酵素渣小饼的做法

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洛神花做了鲜酿,过滤的渣可以做各种各样的美食,发酵过的酵素渣做果酱,面包馅,饼干等,做出来的糕点不甜,很香,别有一番风味。

食材明细

主料
  • 低粉 125g
  • 黄油 60g
  • 蛋黄液 25g
  • 白糖 20g
辅料
  • 洛神花酵素渣 适量

美食特点

洛神花酵素渣小饼的做法步骤

  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,用打蛋器搅拌,加糖打发到略成白色
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:2
    2
    蛋液分3次加入黄油中
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:3
    3
    洛神花酵素渣过滤出来后,放入烤箱上下火150度,烘烤30分钟左右,随时关注着,翻一翻,以防洛神花酵素渣烤焦了
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:4
    4
    筛入低粉,洛神花酵素渣合成面团
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:5
    5
    揉圆铺在油纸上
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:6
    6
    用叉子在圆球上一按
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:7
    7
    预热烤箱,180度,上下火,烘烤20分钟左右,每家烤箱温度不同,按自己的烤箱来控制烘烤时间。
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:8
    8
    洛神花酵素渣饼
  • 洛神花酵素渣小饼的做法步骤:9
    9
    酵素渣小饼搭配洛神花酵素和杂粮,健康,营养

制作小窍门

这款小饼做出来一点都不甜,由于洛神花酵素渣烘烤是没有加糖的,因此做出来的小饼略带一点酸味,喜欢甜味的朋友,可以加糖哦!
本次制作《洛神花酵素渣小饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 主食   家常菜  

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