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牛粒彩椒盒

收录时间：2025-07-08 12:49:54 热度：2909℃

牛粒彩椒盒的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹一颗
菲菜花 10根
青椒 1个半
口磨 50g
牛肉 100g

辅料

料酒适量
糖适量
油适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
酱油适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛粒彩椒盒的做法步骤

1
准备材料
2
牛肉切粒，放姜丝，盐少许，油少许，生粉少许，酱油少许，糖少许，黑胡椒粉少许，料油少许抓均，入味半小时
3
西芹，菇，半个黄淑，菲菜花分别切粒分开装
4
韭菜丁
5
黄椒丁
6
磨菇丁（选的口磨）
7
一个青椒，一个黄椒分别对半切开，小心去除内镶，备用
8
烧开一煲水，可末过椒为准，放少许盐，少许糖，水开放椒下去，灼烫2分钟。
9
捞出沥干
10
根据自己喜欢的形象摆盘，用汤匙将菜品铺到青椒盒内。

本次制作《牛粒彩椒盒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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