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突发灵感自创的一款蛋糕，非常柔滑细腻。豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉，一口下去能吃出四种味道，带来非常特别的味蕾体验。入口即化的豆乳和奶油，再与松软的蛋糕合体，最后撒上日本进口黄豆粉，甜度刚好不腻，好吃到让人欲罢不能。 ”
食材明细
美食特点
豆乳盒子蛋糕的做法步骤
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1
蛋糕做法：28*28烤盘刷水，铺油纸，滴少许玉米油用纸巾擦匀。此时预热烤箱160度。
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3
50克黄油放小锅里小火加热至沸腾后关火，晾两分钟。
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12
放入预热好的烤箱，160度烤20分钟。出炉后立即取出，拎着油纸边把蛋糕片移到晾网上晾凉。
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13
把蛋糕倒扣在案板上，撕开油纸，把蛋糕平均分成6块（根据自身盒子的大小切分）。
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15
豆乳做法：奶油奶酪提前放室温，用打蛋器打至顺滑。
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20
再倒回锅里，用小火加热并不断搅拌至浓稠状态，放置冷却。
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26
再重复放蛋糕片，倒入豆乳，挤上奶油，筛黄豆粉。
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27
盖好盒盖，放入冰箱冷藏3小时以上再食用。吃的时候用勺子舀着吃。
本次制作《豆乳盒子蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、豆浆机、电烤箱、煮锅
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