菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱爆豆角肉丁

酱爆豆角肉丁

寻找桃花岛

收录时间：2022-12-09 07:53:34 热度：5504℃

酱爆豆角肉丁的做法

3张图片

“ 鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次 ”

食材明细

主料

豆角 50克
里脊肉 20克
豆豉 1勺

辅料

大蒜 2瓣
植物油 1大勺
盐少许
生抽少许

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱爆豆角肉丁的做法步骤

1
豆角洗净，去两头老筋，切丁。蒜切末，里脊肉切丁
2
热锅热油，爆香蒜末。油可适量稍多些
3
下切碎的豆豉，翻炒出香味
4
下肉丁，加盐和少许料酒，翻炒变色
5
倒入豆角丁，快速翻炒
6
加少许盐和生抽，炒至豆角熟透，盛出即可

制作小窍门

因为孩子吃不了辣，所以没放辣的。其实加点儿红辣椒也很好吃。

本次制作《酱爆豆角肉丁》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

山西小吃元宵素菜养血便秘苏菜云南菜延缓衰老烤箱菜贵州菜利尿常见菜式御寒霜降清肺止咳醒酒调经补气