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收录时间:2021-11-21 07:07:03      热度:1410℃
油皮卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

油皮卷的做法步骤

  • 油皮卷的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 油皮卷的做法步骤:2
    2
    蛤蜊去壳,虾去头去尾清洗干净
  • 油皮卷的做法步骤:3
    3
    把蛤蜊和虾剁成肉泥
  • 油皮卷的做法步骤:4
    4
    把胡萝卜,藕,火腿,木耳,葱姜切细碎
  • 油皮卷的做法步骤:5
    5
    蔬菜肉放一起加盐调味品搅拌均匀
  • 油皮卷的做法步骤:6
    6
    下面就是把准备好的油皮设成长方形,然后加入适量的馅,开始卷成卷
  • 油皮卷的做法步骤:7
    7
    好漂亮有木有
  • 油皮卷的做法步骤:8
    8
    卷到头用面粉粘口,因为之前洗过豆皮,有水分,只要撒点干面粉,卷起来就可以了
  • 油皮卷的做法步骤:9
    9
    卷好上锅蒸,下面垫几块胡萝卜,防止水分热水盘底积水!
  • 油皮卷的做法步骤:10
    10
    接下来就可以切块享用了,味道很棒,咸鲜口。配个豆腐汤,美呆了。
本次制作《油皮卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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